ÁVILA
Fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1985, siendo una de las trece ciudades Patrimonio con las que cuenta España. A esto hay que unir que forma parte de la Red de Juderías Españolas desde el 2005.
Se dice que Ávila es la ciudad donde se oye el silencio y es conocida como “Ávila de los Caballeros” o “Ávila del Rey”.
Está situada en la meseta castellana es la capital española situada a más altura, unos 1100 metros sobre el nivel del mar, lo que hacen de ella una ciudad fría en invierno.
En su reseña histórica decir que a Ávila llegó la romanización dejando algunos vestigios tales como el trazado en ángulo recto de algunas calles, un puente sobre el Adaja y algunas inscripciones en su muralla.
Tras la repoblación iniciada a finales del siglo XI por Alfonso VI la ciudad va fortaleciéndose económica, social y espiritualmente y comienza una gran actividad constructiva. El carácter fronterizo de la repoblación es un factor determinante para entender la historia abulense.
En el siglo XVI Ávila vive su máximo esplendor conviviendo en ella cristianos, judíos y mudéjares.
El símbolo más importante de la ciudad es su Muralla, así que comenzamos por ella.
Su construcción data de la segunda mitad del siglo XII y sirvió como frontera militar, sanitaria… El recinto amurallado consta de 2.5 kilómetros de perímetro, 2500 almenas, 88 torreones, un espesor de 3 metros, una altura media de 12 metros, 9 puertas cada una con un trazado diferente que recogen en su interior 33 hectáreas.
La Catedral es un ejemplo de edificio militar y religioso simultáneamente situada al lado de la muralla. Fue la primera que se construyó en España del estilo gótico terminándose de construir en el siglo XIV.
La Basílica de San Vicente es un ejemplo del románico abulense. Su construcción se inicia hacia 1130 y se prolonga hasta finales del XII.
En el año 306, durante la persecución decretada por Diocleciano, sufrieron martirio los hermanos Vicente, Sabina y Cristeta por negarse a firmar un documento, en el que debían reconocer haber ofrecido sacrificios a los dioses romanos. Sus cuerpos fueron depositados en un hueco de la roca, sobre la que más tarde se edificaría la actual basílica.
La Capilla de Mosén Rubí es una mezcla del último gótico y del renacimiento. El proyecto inicial corresponde a una capilla funeraria de planta de cruz griega, dentro de una estética aún gótica.
En el año 306, durante la persecución decretada por Diocleciano, sufrieron martirio los hermanos Vicente, Sabina y Cristeta por negarse a firmar un documento, en el que debían reconocer haber ofrecido sacrificios a los dioses romanos. Sus cuerpos fueron depositados en un hueco de la roca, sobre la que más tarde se edificaría la actual basílica.
La Capilla de Mosén Rubí es una mezcla del último gótico y del renacimiento. El proyecto inicial corresponde a una capilla funeraria de planta de cruz griega, dentro de una estética aún gótica.
Bajando hacia la puerta del Mariscal encontramos otras dos casas. La primera perteneció a los Águila y Bracamonte y su portada nos permite fecharla a mediados del XVI. El Palacio de Bracamonte, debió levantarse a lo largo del siglo XVI, lo más interesante es el patio porticado de amplias proporciones.
No se puede hablar de Ávila sin nombrar a su vecina más universal y hoy patrona. Su casa natal, la iglesia donde están sus restos y el convento en el que vivió forman parte de la ruta teresiana.
Qué comer:
La Iglesia de San Andrés se encuentra situada fuera de las murallas y en el lado norte de la ciudad. Durante la Edad Media fue parroquia de una gran barriada, donde vivían los canteros que habían venido de León.
La Mansión de los Deanes es un edificio en conjunto renacentista de inspiración veneciana, fue rematado luego con un ático barroco. Actualmente es el Museo Provincial.
La Mansión de los Dávila está pegado a la muralla junto al edificio Episcopal. Está formado por una serie de casas que forman una manzana, desde el Alcázar a la puerta del Rastro.
La Mansión de los Velada, actualmente convertido en hotel, fue construido en el primer tercio del siglo XVI. Se encuentra frente al antiguo Palacio Episcopal, en pleno centro histórico de la ciudad. Posee una portada de estilo renacentista con arco de medio punto.
Cuatro Postes es una sencilla construcción que consta de un podium, con cuatro columnas dóricas que soportan una techumbre. En el interior, se levanta una sencilla cruz de granito Este humilladero se creó en la Edad Media como hito de la romería de San Leonardo. La actual estructura se levantó en el siglo XVI, a las afueras de la ciudad, sobre el río Adaja y cerca de la ermita de San Segundo.
La Mansión de los Deanes es un edificio en conjunto renacentista de inspiración veneciana, fue rematado luego con un ático barroco. Actualmente es el Museo Provincial.
La Mansión de los Dávila está pegado a la muralla junto al edificio Episcopal. Está formado por una serie de casas que forman una manzana, desde el Alcázar a la puerta del Rastro.
La Mansión de los Velada, actualmente convertido en hotel, fue construido en el primer tercio del siglo XVI. Se encuentra frente al antiguo Palacio Episcopal, en pleno centro histórico de la ciudad. Posee una portada de estilo renacentista con arco de medio punto.
Cuatro Postes es una sencilla construcción que consta de un podium, con cuatro columnas dóricas que soportan una techumbre. En el interior, se levanta una sencilla cruz de granito Este humilladero se creó en la Edad Media como hito de la romería de San Leonardo. La actual estructura se levantó en el siglo XVI, a las afueras de la ciudad, sobre el río Adaja y cerca de la ermita de San Segundo.
No se puede hablar de Ávila sin nombrar a su vecina más universal y hoy patrona. Su casa natal, la iglesia donde están sus restos y el convento en el que vivió forman parte de la ruta teresiana.
Qué comer:
Hablar de comer en Ávila es hablar de comer chuletón. Ávila es uno de esos sitios en los que el chuletón, el mejor es del Valle de Amblés, se pide por centenares de gramos. Sin duda es uno de esos lugares en los que los amantes de la carne, como yo, nos encontramos tan a gusto. Éste suele venir acompañado por patatas fritas o pimientos. Los amantes de la cuchara pueden disfrutar con las afamadas judías del Barco.
Ir de tapas por Ávila es otra cosa recomendable. Los torreznos no hay que perdérselos. La morcilla también es una tapa bastante rica, al igual que otros productos del cerdo como la oreja a la plancha. Las patatas revolconas, patatas machacadas con pimentón y torreznos, son una de sus más típicas tapas. Los más golosos sin lugar a dudas disfrutarán comiendo sus afamadas yemas de Santa Teresa.
El molino que hay a la entrada de Ávila es un buen sitio para tomar algo, sobre todo es agradable en verano, ya que se puede estar en la terraza, algo que por los rigores del clima abulense es imposible casi todo el año.
¿Quién puede conocer la ciudad? Pues alguien que es de allí, así que le he preguntado a mi compañero de trabajo Tomás Montero, abulense de pro, y esto es un resumen de lo que me ha contado:
No hay que perderse:
- La Feria de la Tapa, suele ser el tercer fin de semana de junio
- La Fiesta del Verano, una serie de conciertos durante la primera quincena de julio y más cosas que no deben dejar de verse
- El Mercado Medieval durante el primer fin de semana de septiembre
- Fiestas de la Patrona, del 6 al 15 de octubre
Visitas recomendadas:
- El interior de la Catedral
- Basílica de San Vicente
- Casa de Santa Teresa
- Torreón de los Guzmanes, donde está la estatua del injustamente valorado San Juan de la Cruz
Recorridos recomendados:
- Caminar desde la Plaza del Grande a la Plaza del Chico, donde está el Ayuntamiento
- Paseo del Rastro
- Vistas del recinto amurallado desde Cuatro Postes
- Subir a la Muralla
Próximas citas:
- A finales de año se espera abrir la subsede del Museo del Prado, en la Mansión de los Águila
- Este año también se inaugura el centro de congresos y exposiciones que pretender convertir a Ávila en "ciudad d congresos"
Y si Tomás lo dice que sabe de lo que habla, pues habrá que hacerle caso.
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